Ramírez Ramírez, José Carmen, María Camila Franco Nossa, Ranferi Gutiérrez Leyva, y José Armando Ulloa. «Producción De Jocoque Con Leche Pasteurizada Y Bacterias lácticas Aisladas De Varias Fuentes Naturales: VIII Taller Internacional “Universidad, Seguridad Y Soberanía Alimentaria”». Congreso Universidad 11, no. 1 (febrero 7, 2024): e3. Accedido junio 15, 2024. https://revista.congresouniversidad.cu/congreso/article/view/3.