Ramírez Ramírez, J. C. (2024) «Producción de jocoque con leche pasteurizada y bacterias lácticas aisladas de varias fuentes naturales: VIII Taller Internacional “Universidad, Seguridad y Soberanía Alimentaria”», Congreso Universidad, 11(1), p. e3. Disponible en: https://revista.congresouniversidad.cu/congreso/article/view/3 (Accedido: 15 junio 2024).